PU ERH “Pure Yunnan” H.G. (China)

Infusión: 5 a 7 minutos.

Dicen que es en el Yunnan, la región “de las primaveras eternas”, donde nació el té hace 17 siglos.

El Pu Erh tiene un “algo” que lo hace absolutamente distinto, una densidad que deja durante más tiempo el gusto en la boca. Es un té post-fermentado en grutas o cavernas húmedas. Su receta es guardada con recelo por sus productores. Obtuvo el título de “gong cha” (título atribuido a los tés de elite consumidos por el emperador) bajo la dinastía Ming. Es reconocido mundialmente por sus propiedades adelgazantes. Lo define su sensación áspera y terrosa en boca.