INDIAN ASSAM T.G.F.O.P.1 (India, región NE)
Infusión: 3 a 4 minutos.
De la fértil provincia de Assam proviene este té negro que crece entre fuertes lluvias. De antiquísimos árboles de camelia sinensis se obtienen hojas de té de gran calidad para una infusión con cuerpo, fuerza y astringencia. Es el que mejor se aviene con una gota de leche.
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