LAPSANG SOUCHONG S.L.L. (China)
Infusión: 4 minutos
Cuenta la leyenda que este particular té nació por casualidad cuando trasladaban un cargamento de té en una caravana desde el sur de China a Rusia. Se impregnó de un fuerte aroma ahumado por el fuego del campamento.
Hoy las hojas de té son colocadas encima de un fuego de epicea para que se impregnen de su olor. Se combina perfectamente con platos salados.
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